21 июля 2021
На занятиях по кулинарии в ассоциации «Интеграция» ребятам прививались навыки работы с кухонными приборами и приготовления пищи.
Данные занятия подразумевают под собой обучение обращению с острыми предметами, а также с кухонной техникой, например, правильное включение и выключение конфорок на кухонной плите, выбор их режима работы. На наших занятиях особое внимание уделяется организации рабочего места повара, работе с инвентарём. Также рассказывается о важности питания для поддержания сил тела человека, даётся понятие о рациональном питании. Помимо этого рассказывается о соблюдении санитарно-гигиенических требований к приготовлению пищи, правилах техники безопасности при работе с механическими приспособлениями и бытовым электрооборудованием.
Проект «Жизнь в сопровождении – современный способ социальной помощи» реализуется при поддержке Фонда президентских грантов и Министерства труда и социального развития Новосибирской области.
Рубрика: 
